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清蒸多宝鱼的做法步骤

1.多宝鱼洗干净，滤水，抹盐

2.姜切丝，撒在鱼的表面

3.大火蒸20分钟。

4.切好葱花，备用。

5.这是蒸好的多宝鱼，用筷子插在鱼背的位置，能轻易插穿，就表示熟了。倒掉盘中多余的水，放上葱花。

6.炒锅烧热，倒入香油，烧热，开始冒泡就可以了。

7.将热油淋在葱花上

8.再淋上生抽就OK啦！

9.好好吃呀，我最喜欢吃那个葱花和鱼翅了??